鶏モモ肉を一口サイズに切り塩コショウをして軽く馴染ませる。

1に片栗粉をまぶし油で揚げていく。

鶏肉を揚げている間にタレの調味料をフライパンで煮詰めてゴマを入れておく。

揚げあがった鶏肉を3のフライパンにドボン‼︎しっかりタレを絡めたら出来上がり。