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バター風味のかぼちゃにそぼろあんがけ☆
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バター風味のかぼちゃにそぼろあんがけ☆-レシピのメイン写真

バター風味のかぼちゃにそぼろあんがけ☆

ぱぐまま
ぱぐまま @cook_40088389

かぼちゃが苦手でもバター風味で美味しく食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが苦手と言われたことがあり、バターで味付けしたらたべれるようになりましたよ(#^.^#)

かぼちゃが苦手でもバター風味で美味しく食べれますよ♪
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かぼちゃが苦手と言われたことがあり、バターで味付けしたらたべれるようになりましたよ(#^.^#)

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バター風味のかぼちゃにそぼろあんがけ☆

ぱぐまま
ぱぐまま @cook_40088389

かぼちゃが苦手でもバター風味で美味しく食べれますよ♪
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かぼちゃが苦手と言われたことがあり、バターで味付けしたらたべれるようになりましたよ(#^.^#)

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 200g
  2. バター 15g
  3. 鶏挽き肉 100g
  4. ★水 150cc
  5. ★だしの素 小さじ2分の1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ1と2分の1
  8. ☆砂糖 大さじ1と2分の1
  9. ☆生姜(チューブ) 小さじ2分の1
  10. 片栗粉 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種を取って洗ったら2~3㌢角に切ります。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせておきます。

    • バター風味のかぼちゃにそぼろあんがけ☆作り方2写真
  3. 3

    バターを電子レンジで溶かします。

    • バター風味のかぼちゃにそぼろあんがけ☆作り方3写真
  4. 4

    お皿にかぼちゃを並べてかぼちゃにバターをかけたらラップをして電子レンジ500Wで4分。

    • バター風味のかぼちゃにそぼろあんがけ☆作り方4写真
  5. 5

    レンジから出したらラップに爪楊枝などで穴を開けておいて余熱で柔らかくします。

  6. 6

    フライパンでそぼろを炒めます。

    • バター風味のかぼちゃにそぼろあんがけ☆作り方6写真
  7. 7

    パラパラになったら★を入れ、☆も混ぜたらアクをとりながら少し煮詰めます。

    • バター風味のかぼちゃにそぼろあんがけ☆作り方7写真
  8. 8

    水でといた片栗粉を混ぜたらあんの出来上がり♪

    • バター風味のかぼちゃにそぼろあんがけ☆作り方8写真
  9. 9

    作り方5のラップをとり、お皿に盛り付けてあんをかけたら出来上がり♪

    • バター風味のかぼちゃにそぼろあんがけ☆作り方9写真

コツ・ポイント

かぼちゃの皮もしっかり柔らかくなるように皮を上にして並べてレンジに!

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ぱぐまま
ぱぐまま @cook_40088389
2014/09/15 13:23に公開

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