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わさび醤油でアボカドポテトサラダ
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わさび醤油でアボカドポテトサラダ-レシピのメイン写真

わさび醤油でアボカドポテトサラダ

tokopink
tokopink @cook_40093452

わさび醤油がポイントのポテトサラダです。
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大好きなアボカドとクリームチーズをポテトサラダに入れました☆

わさび醤油がポイントのポテトサラダです。
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大好きなアボカドとクリームチーズをポテトサラダに入れました☆

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わさび醤油でアボカドポテトサラダ

tokopink
tokopink @cook_40093452

わさび醤油がポイントのポテトサラダです。
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大好きなアボカドとクリームチーズをポテトサラダに入れました☆

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • アボカド 1/2個
  • クリームチーズ 30g
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 醤油 大さじ1/2
  • わさび チューブ2〜3センチ
  • 塩コショウ 適量
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを切って10分水にさらしたら、じゃがいもがかぶる水で茹でる。

  2. 2

    柔らかくなったら水分を飛ばして塩コショウをして潰す。

  3. 3

    粗熱が取れたらマヨネーズ、わさび醤油、お酢を和える。

  4. 4

    さいの目切りにしたアボカドとクリームチーズを混ぜたらかつお節をのせて完成♪

コツ・ポイント

わさびの量はお好みで☆

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tokopink
tokopink @cook_40093452
2014/09/13 06:29に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ アボカド じゃがいも かつお節 クリームチーズ わさび

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