甘口の白みその酢みそあえです。このレシピの生い立ちさっぱりとしたおかずを作りたくなったので、
乾燥ワカメは、水で戻しボイル。むきいかは、そぎぎりにしてボイル。むきあさりはボイルします。
酢みそを作り混ぜ合わせて、
お皿に、むきあさり、むきいか、ワカメを盛り付けて、酢みそをかけて完成です。
わけぎ、赤貝、焼きネギ 等もオススメです。
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