我が家のさくさくココアクッキー⁂

我が家のさくさくココアクッキー⁂

coco＊cafe @cook_40063038

娘と一緒に簡単に作った混ぜてきるだけクッキー(*´꒳`*)今まで作った中で1番おいしかったぁ♡
このレシピの生い立ち
娘と作りたくて、簡単に出来るようにきるだけクッキーにしました！

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材料

30枚くらい

薄力粉 150g
砂糖 60g
卵黄 1個
バター 100g
ココア 20g
●グラニュー糖適量

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作り方

1

バターを常温に戻して、砂糖を入れ混ぜる。
2

卵黄を混ぜたら、ふるいにかけた薄力粉とココアパウダーを入れて混ぜ合わせる。まとまったら細長くしてラップで包む。
3

冷蔵庫で1時間ほど寝かせて、きる前にグラニュー糖をまぶして好きな分厚さにきる。
4
170度に予熱したオーブンで、20分ほど焼けばできあがり♩

コツ・ポイント

薄力粉とココアパウダーを入れてから混ぜる時パラパラになるけどなんどもなんともヘラなどでこねていたら絶対固まるので何度も何度もこねてみてください♡

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coco＊cafe @cook_40063038

2018/01/22 04:17に公開

平成生まれの4人家族(*´꒳`*)料理、パン、お菓子作りが大好きです♩