サッポロ一番！塩油そば（スープ付）

サッポロ一番！塩油そば（スープ付）-レシピのメイン写真

サッポロ一番！塩油そば（スープ付）

kazomag @cook_40047184

みんな大好き「サッポロ一番塩味」を、今時の混ぜそば？油そば風にしてみました。
このレシピの生い立ち
かれこれ40年以上、サッポロ一番は塩派です。でも最近、スープを飲み干すのがキツくなってきたんで、ちょいとアレンジ。

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サッポロ一番！塩油そば（スープ付）

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かれこれ40年以上、サッポロ一番は塩派です。でも最近、スープを飲み干すのがキツくなってきたんで、ちょいとアレンジ。

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材料

1人分

サッポロ一番塩味 1袋
白菜 2枚くらい
卵 1個
乾燥ワカメひとつまみ
胡麻油大さじ1/2
醤油小さじ1/2
水 400ccくらい

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作り方

1
白菜は千切り、粉末スープは、丼と汁碗に2:1に分ける。
2
湯が沸いたら麺と白菜を入れて、麺をちょいとほぐしながら3分。その間に…
3
丼の粉末スープに、胡麻油と醤油、添付の切りごまを合わせて混ぜておく。
4
汁碗の方には乾燥ワカメを入れておく。
5
3分経ったら、汁碗に茹で汁を入れてスープ完成。
6
麺を湯切りして丼に入れて混ぜ、卵を落としたら完成。

コツ・ポイント

野菜をはじめ、具は何でもOK！ハムとか肉とかキャベツとかネギとか。バリエーションは♾！

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2019/11/21 05:27に公開

昭和42年生、H24年11月に結婚し、嫁と二人暮らしの自営業です。太ってます。とても太ってます。頑張ります。私のHP…　https://kazomag.jp/

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