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簡単・時短！ピリ辛トンテキ
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簡単・時短！ピリ辛トンテキ-レシピのメイン写真

簡単・時短！ピリ辛トンテキ

みたらしZ
みたらしZ @cook_40283776

めんつゆと豆板醤に漬けて焼くだけ！ 簡単でがっつり美味しいメインのおかずです。
このレシピの生い立ち
トンテキを簡単に作りたくてめんつゆを使ってみました。

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簡単・時短！ピリ辛トンテキ

みたらしZ
みたらしZ @cook_40283776

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材料

３人分
  1. 豚肉(トンカツ用ロース) 3枚(360g)
  2. めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大さじ3
  3. 豆板醤 小さじ1
  4. にんにく(チューブ) 3cmくらい
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作り方

  1. 1

    ジップロックなどのプラスチックバッグに、筋を絶った豚肉を入れる

    • 簡単・時短！ピリ辛トンテキ作り方1写真
  2. 2

    【1】にめんつゆ、豆板醤、チューブにんにくを入れてよく揉み込み、30分冷蔵庫に入れて漬けておく

    • 簡単・時短！ピリ辛トンテキ作り方2写真
  3. 3

    中火寄りの弱火で片面3分焼き、裏返して1分半焼く。
    肉全体の色が変わったらまた裏返し、小さい弱火で3分くらい焼く

    • 簡単・時短！ピリ辛トンテキ作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら完成です！

    • 簡単・時短！ピリ辛トンテキ作り方4写真

コツ・ポイント

辛いのがお好きな方は豆板醤を多めに入れて下さい★ 我が家は古いフライパンなので写真ではホイルを使用していますが、無くても勿論作れます。

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みたらしZ
みたらしZ @cook_40283776
2019/11/26 14:52に公開
気づくと肉と野菜を炒めてばかりいます、、
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