ご自身でお好きなマドレーヌで作ってもOK

チョコでデコするから余り甘くない方がベスト♡
粉糖はこれ→
を使いました

マドレーヌの型に分量外のバターを塗り、分量外のケーキフラワーを軽く振るって置く。型を冷蔵庫又は冷凍庫で冷やして置く。

ケーキフラワー、粉糖とBPを合わせて振るい器に入れて、ボールに振るって置く。

粉類の中心に溝を作る。

卵を割って入れて、ホイッパーで粉類と卵が混ざり合うまで良くかき混ぜる。
かなり必死にホイッパーを回します。

少しずつ粉を混ぜ合わせて行く。

全ての粉が混ぜ合わさるまで良く混ぜて下さい。

溶かしたバターがある程度冷めたら、2回に分けて入れて、バターが馴染むまで混ぜ合わせる。

レモン汁や皮を入れる場合はここで入れます。

アーモンドエクストラクトもここで入れます。
良く混ぜ合わせて下さい。

型を冷蔵庫又は冷凍庫から取り出して、スプーンで生地を型に入れます。
（大体9分目位入ります。）

型から取り外して、クーラーの上で完全に冷まします

爪楊枝や竹串で淵を数回突くと型から外せます

綺麗に取れなかった、涙

デコ用のチョコ
ライトココア

ウィルトン社の
キャンディメルツ
（タブレットタイプ）

オレンジ

このシリーズはカラフルな色が揃ってるからお勧めです。
テンパリング不要で扱い易いです(^-^)

因みに沢山使う色をレンチンで溶かすとなると、焦げてしまう恐れがあるので、私はスライサーでチョコを小さくしてからチンします

刻んでからレンチンした方がムラ無くスムーズな溶かしチョコが出来ますよ〜♫

緑と黒は、クッキングシートの上でチョコをスライサーで刻んだだけです。

オレンジ色のチョコを塗ったら直ぐに
緑で茎
黒で目と口
を好きなように置く。
置いたら少し押さえつけると良いかも⁈

蜘蛛の巣のデコ

土台は茶色
蜘蛛は黒
蜘蛛の巣は白
でデコします。

白も多めに使うので、刻んでチョコを溶かしてから→
のペンで注入してチョコのデコペンにしました

アーモンドエクストラクト→
単なるフレーバーなので
無ければ、
レモン汁やレモンの皮を入れたりしてもOKです。

何か足りないと思ったら、パンプキンジャックに鼻が無かった(^_^;)

次回は忘れずに作ります（笑）

在米の方はMichaelsだと色が豊富にあってクーポン利用で割引きになるからお得で便利です

取り扱いStore販売のみ

目や鼻、口をドライフルーツを上手に使ってデコしても楽しいかも？
子供達と作るならドライフルーツがあると楽になると思います

このペンは便利ですよ。注射器みたいになってるので、ペン先を溶かしたチョコに漬けて引っ張ると容器にチョコが入ってくる仕組み

このペンは、在米の方ならAmazonで購入可能です。後はbath & ？って言うキッチン用品から日用品が売ってる店で可

日本の製菓専門店みたいなショップで、クッキングペンを購入したけど使って無いです(^_^;)

ペン情報
Amazon.comから→
こっちは$5です

こっちは$2.77

私が買った時は、12ドルくらいしたのに(^_^;)
安くなってる〜！