CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
圧力鍋がなくても　柔らかフライドチキン
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
圧力鍋がなくても　柔らかフライドチキン-レシピのメイン写真

圧力鍋がなくても　柔らかフライドチキン

むちmuchiko
むちmuchiko @cook_40086990

コレで圧力鍋なしでも柔らかジューシー
このレシピの生い立ち
テレビで見た低温からじっくり焼くチキンソテーをヒントにフライドチキンもじっくり♫圧力鍋がないので、蓋をしたら少しは良いかな〜？ってやってみたら、今まで一ジューシーなフライドチキンの完成♫

コレで圧力鍋なしでも柔らかジューシー
このレシピの生い立ち
テレビで見た低温からじっくり焼くチキンソテーをヒントにフライドチキンもじっくり♫圧力鍋がないので、蓋をしたら少しは良いかな〜？ってやってみたら、今まで一ジューシーなフライドチキンの完成♫

もっと読む

圧力鍋がなくても　柔らかフライドチキン

むちmuchiko
むちmuchiko @cook_40086990

コレで圧力鍋なしでも柔らかジューシー
このレシピの生い立ち
テレビで見た低温からじっくり焼くチキンソテーをヒントにフライドチキンもじっくり♫圧力鍋がないので、蓋をしたら少しは良いかな〜？ってやってみたら、今まで一ジューシーなフライドチキンの完成♫

コレで圧力鍋なしでも柔らかジューシー
このレシピの生い立ち
テレビで見た低温からじっくり焼くチキンソテーをヒントにフライドチキンもじっくり♫圧力鍋がないので、蓋をしたら少しは良いかな〜？ってやってみたら、今まで一ジューシーなフライドチキンの完成♫

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

２人分
  1. 鶏もも肉（骨付き） ２本
  2. サラダ油 お肉が半分かぶるくらい
  3. フライパンにあう蓋 １つ
  4. 衣はpogueさんの https://cookpad.wasmer.app/recipe/1073644
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉の下準備をして、お好きな衣をつける。

  2. 2

    油を入れたフライパンに鶏肉もいれちゃう。
    火加減は中火から弱火くらいでおもてになる方を下にしてしばらく放置。

  3. 3

    骨付きのもも肉２本を入れた中華鍋で、１０分くらいパチパチ音がしだしたくらいで、蓋をしてさらに放置

  4. 4

    お肉が全体的に白っぽくなって、周りがしっかりカリッとなった頃にひっくり返す。
    十分火が通っている筈なので下側は短くてOK

コツ・ポイント

あまり強くない中火で放置。
蓋に蒸気で水滴がつくので、蓋を開ける時の油ハネに注意が必要。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

むちmuchiko
むちmuchiko @cook_40086990
2014/09/13 20:05に公開
少しでも、美味しい＋そして楽しい毎日になる様になら、努力は惜しみません！SFに来てから早くも１０＋年がたちました。日本食の腕も少しはあがったかな〜？
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. スナップえんどうと鶏ささみのごまあえ♪
  2. お惣菜♪かぶとカニカマの旨煮
  3. ほんのり塩味♪つるっと♪水ようかん
  4. キムチ・わかめ・金の粒納豆載冷奴のタパス
  5. ご飯のお供に♪すき焼き風すき煮
  1. ＊ほっこり味噌ミルクスープ＊
  2. いかのわた焼き
  3. ＊ほっこりカレーミルクスープ＊
  4. 夜食に簡単ヘルシー／ニラ卵豆腐
  5. 簡単美味しいもちもちクレープ生地
  6. White Chicken Chili (crockpot)
  7. Taco pasta bake
  8. Monkey Bread
  9. The Fluffiest Creamiest Scrambled Eggs
  10. Queso Beef Dip
  1. こしあん の作り方
  2. 揚げmix野菜の塩昆布マヨチーズトースト
  3. 離乳食完了期 簡単リゾット
  4. ママさんの寿司飯
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20153512
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close