大根とゆで卵・アーモンドの濃厚マヨサラダ
京たまご @kotama12
大根と茹で卵・アーモンドをあわせてマヨネーズであわせました♪あっさり大根と濃厚な茹で卵マヨで和えました♪
このレシピの生い立ち
和風になりがちな大根を濃厚な茹で卵・食感のいいアーモンドとあわせました♪止まらなくなるあじです！
大根とゆで卵・アーモンドの濃厚マヨサラダ
大根と茹で卵・アーモンドをあわせてマヨネーズであわせました♪あっさり大根と濃厚な茹で卵マヨで和えました♪
このレシピの生い立ち
和風になりがちな大根を濃厚な茹で卵・食感のいいアーモンドとあわせました♪止まらなくなるあじです！
作り方
- 1
大根はいちょう切りに、薄く切って塩(分量外)をふってもみこみます。
-
- 2
茹で卵を作ります。すぐ食べない場合は、中はしっかりと茹でて下さい。
- 3
大根は洗って、水気を絞ります。茹で卵は殻をむきます。
アーモンドは半分ぐらいに切ります。 -
- 4
茹で卵はスプーンで粗くつぶして下さい。
-
- 5
全体に塩コショウしてから、マヨネーズを加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
-
- 6
冷えれば完成です！
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コツ・ポイント
アーモンドは沢山入れたほうが食感もよく、ビタミンE沢山でいいですよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20153610
