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大根とゆで卵・アーモンドの濃厚マヨサラダ
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大根とゆで卵・アーモンドの濃厚マヨサラダ-レシピのメイン写真

大根とゆで卵・アーモンドの濃厚マヨサラダ

京たまご
京たまご @kotama12

大根と茹で卵・アーモンドをあわせてマヨネーズであわせました♪あっさり大根と濃厚な茹で卵マヨで和えました♪
このレシピの生い立ち
和風になりがちな大根を濃厚な茹で卵・食感のいいアーモンドとあわせました♪止まらなくなるあじです！

大根と茹で卵・アーモンドをあわせてマヨネーズであわせました♪あっさり大根と濃厚な茹で卵マヨで和えました♪
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大根とゆで卵・アーモンドの濃厚マヨサラダ

京たまご
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材料

2人分
  1. 大根 150g
  2. 卵 2個
  3. アーモンド 15g
  4. マヨネーズ 大さじ1〜
  5. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    大根はいちょう切りに、薄く切って塩(分量外)をふってもみこみます。

    • 大根とゆで卵・アーモンドの濃厚マヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    茹で卵を作ります。すぐ食べない場合は、中はしっかりと茹でて下さい。

  3. 3

    大根は洗って、水気を絞ります。茹で卵は殻をむきます。
    アーモンドは半分ぐらいに切ります。

    • 大根とゆで卵・アーモンドの濃厚マヨサラダ作り方3写真
  4. 4

    茹で卵はスプーンで粗くつぶして下さい。

    • 大根とゆで卵・アーモンドの濃厚マヨサラダ作り方4写真
  5. 5

    全体に塩コショウしてから、マヨネーズを加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

    • 大根とゆで卵・アーモンドの濃厚マヨサラダ作り方5写真
  6. 6

    冷えれば完成です！

    • 大根とゆで卵・アーモンドの濃厚マヨサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

アーモンドは沢山入れたほうが食感もよく、ビタミンE沢山でいいですよ♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2019/12/05 07:13に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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