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簡単☆牛肉とごぼうのしぐれ煮
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簡単☆牛肉とごぼうのしぐれ煮-レシピのメイン写真

簡単☆牛肉とごぼうのしぐれ煮

⤴️プリン⤴️
⤴️プリン⤴️ @cook_40135804

超簡単(*^^*)☆おいしい甘さのしぐれ煮です☆ご飯に合いますよ♪(*^ω^*)♪
このレシピの生い立ち
ご飯に合う料理を…と思い、考えました☆

超簡単(*^^*)☆おいしい甘さのしぐれ煮です☆ご飯に合いますよ♪(*^ω^*)♪
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簡単☆牛肉とごぼうのしぐれ煮

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⤴️プリン⤴️ @cook_40135804

超簡単(*^^*)☆おいしい甘さのしぐれ煮です☆ご飯に合いますよ♪(*^ω^*)♪
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材料

2〜3人分
  1. 牛肉(コマ切れ) 200〜300gくらい
  2. ごぼう 1本(太め)
  3. 料理酒 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★麺つゆ(かつおだしでも可☆) 大さじ2(かつおだしなら小さじ1)
  8. ★昆布だし 小さじ1
  9. ★味の素 適量
  10. ★塩 ひとつまみ
  11. ★水 100cc程
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作り方

  1. 1

    ごぼうを細めのささがきにし、アク抜きをする☆

  2. 2

    フライパンを中火で温めて油を入れ、牛肉とごぼうと料理酒を入れて7分程炒める☆(ごぼうが軟らかくなるまで☆)

  3. 3

    ②に★を入れて3分程炒めれば完成(๑>◡<๑)☆

  4. 4

    牛肉しぐれ煮トップ10に入りました♡見て下さった皆様、作って下さった皆様ありがとうございます♡(*^▽^*)♡

  5. 5

コツ・ポイント

細めのささがきにすることで味が染みておいしいです☆冷めると牛肉の油が固まるので、温めてから食べて下さいね☆

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⤴️プリン⤴️
⤴️プリン⤴️ @cook_40135804
2019/11/26 09:59に公開
趣味でお料理しています♡子供も食べやすい料理を考えています( ´艸`)♡どれも簡単に作れるので是非作ってみて下さい♡つくれぽ下さった皆様♡いつもありがとうございます♡新しいメニューを考えていますので、また覗いて下さいね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
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