簡単☆牛肉とごぼうのしぐれ煮

簡単☆牛肉とごぼうのしぐれ煮-レシピのメイン写真

簡単☆牛肉とごぼうのしぐれ煮

⤴️プリン⤴️ @cook_40135804

超簡単(*^^*)☆おいしい甘さのしぐれ煮です☆ご飯に合いますよ♪(*^ω^*)♪
このレシピの生い立ち
ご飯に合う料理を…と思い、考えました☆

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材料

2〜3人分

牛肉（コマ切れ) 200〜300gくらい
ごぼう１本(太め)
料理酒大さじ2
★砂糖大さじ2
★醤油大さじ2
★みりん大さじ2
★麺つゆ（かつおだしでも可☆）大さじ2（かつおだしなら小さじ1）
★昆布だし小さじ1
★味の素適量
★塩ひとつまみ
★水 100cc程

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作り方

1

ごぼうを細めのささがきにし、アク抜きをする☆
2

フライパンを中火で温めて油を入れ、牛肉とごぼうと料理酒を入れて7分程炒める☆(ごぼうが軟らかくなるまで☆)
3

②に★を入れて3分程炒めれば完成(๑>◡<๑)☆
4

牛肉しぐれ煮トップ10に入りました♡見て下さった皆様、作って下さった皆様ありがとうございます♡(*^▽^*)♡
5

コツ・ポイント

細めのささがきにすることで味が染みておいしいです☆冷めると牛肉の油が固まるので、温めてから食べて下さいね☆

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⤴️プリン⤴️

⤴️プリン⤴️ @cook_40135804

2019/11/26 09:59に公開

趣味でお料理しています♡子供も食べやすい料理を考えています( ´艸｀)♡どれも簡単に作れるので是非作ってみて下さい♡つくれぽ下さった皆様♡いつもありがとうございます♡新しいメニューを考えていますので、また覗いて下さいね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

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