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パパレシピ〜！秋刀魚オイルサーディン★
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パパレシピ〜！秋刀魚オイルサーディン★-レシピのメイン写真

パパレシピ〜！秋刀魚オイルサーディン★

novpapa
novpapa @cook_40125730

簡単に本格イタリアン！
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美味しい秋刀魚が手に入ったので。

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材料

4人分
  1. 秋刀魚 4匹
  2. ニンニク 4片
  3. ローズマリー 大さじ2
  4. 塩 適量
  5. 故障 適量
  6. オリーブオイル(E.V) 400cc
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作り方

  1. 1

    フライパンに、3等分にした秋刀魚を入れスライスしたニンニク、ローズマリー、オリーブオイル(秋刀魚が浸かるくらいの量

    • パパレシピ〜！秋刀魚オイルサーディン★作り方1写真
  2. 2

    30分程煮詰めて、塩、故障で味を整えて完成！！

    • パパレシピ〜！秋刀魚オイルサーディン★作り方2写真

コツ・ポイント

あらかじめ秋刀魚に気持ち多めに塩を振っておくと、しっかりとした味になります。最後はパンに付けて食べると美味！！

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novpapa
novpapa @cook_40125730
2014/09/27 21:34に公開
二児(娘2人)の父です。子供や友人に喜んで食べてもらえる料理を載せてます。参考にどうぞお願いします＼(^o^)／
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