ブリの漬け丼
ファットマン小川 @cook_40272966
通年食べて美味しいのが養殖もしているブリのいいところです。お刺身をちょっとアレンジして食べてみましょう。
このレシピの生い立ち
鰤を捌いたら次の日も余ってしまいがち。サッっと漬け込んで丼にしたらとても便利なので、レシピにしました。基本的に共通なレシピを流用する事で、幅の広い応用が可能です。和風や韓国風で楽しんでみましょう。
ブリの漬け丼
通年食べて美味しいのが養殖もしているブリのいいところです。お刺身をちょっとアレンジして食べてみましょう。
このレシピの生い立ち
鰤を捌いたら次の日も余ってしまいがち。サッっと漬け込んで丼にしたらとても便利なので、レシピにしました。基本的に共通なレシピを流用する事で、幅の広い応用が可能です。和風や韓国風で楽しんでみましょう。
アプリでひらく作り方
- 1
【基本】【応用】簡単から本格的刺身ユッケ
ID 20108122絶品!鯛の漬け丼
ID 19953135 -
- 2
上記を参考に刺身を漬ける
- 3
あったかご飯に乗せたら出来上がり
-
- 4
2019/12/26
「づけ丼」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
基本レシピが出来れば後は簡単です。紫蘇や海苔など色々乗せて楽しんでください。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20153750
