沸騰したお湯にだしの素を入れて、すりおろした生姜と刻んだネギを入れる。

少し煮立たせたら火を止めて味噌をとく。

そこによーくかき混ぜたひきわり納豆を入れる。ひきわり納豆以外の大粒納豆などは細かく刻んで入れる。