野菜は全て食べやすいサイズに切ってください、じゃがいもは火が通りやすいように薄切りで切ってください

フライパンに少量の油でニンニクとベーコンを炒めます、次にじゃがいも以外の野菜を入れてしんなりするまで炒めます

野菜がしんなりしたところでバター、小麦粉を入れます、具材と混ざったところで3回くらいに分けて牛乳を入れてください

ダマにならないようによく混ぜてください、とろみがついてきたらコンソメ塩コショウをいれて味をととのえます

味をととのえたらじゃがいもを入れて少し火を通してください。

器に盛りチーズをかけたらオーブン180度で20〜30分程焼いてください。