おひとりさまの白菜で巣ごもり玉子風味噌汁

ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103

2019/12/8話題入りありがとう\(^o^)/
液みそとレンジを使って簡単に。

このレシピの生い立ち
寒くなってきたので簡単にお味噌汁を作りたかったから。

おひとりさまの白菜で巣ごもり玉子風味噌汁

2019/12/8話題入りありがとう\(^o^)/
液みそとレンジを使って簡単に。

このレシピの生い立ち
寒くなってきたので簡単にお味噌汁を作りたかったから。

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材料

1人分
  1. 白菜 適量
  2. 顆粒だしの素 小1/2
  3. 1個
  4. 液みそ 大1

作り方

  1. 1

    白菜を好みに切って器に入れる。

  2. 2

    顆粒だしの素を入れる。

  3. 3

    熱湯を150ml入れ、ラップして500wで3分レンチンする。

  4. 4

    中央にくぼみを作り卵を割入れる。卵に3~4か所爪楊枝で穴を開けラップして500wで2分チンする。

  5. 5

    ラップを開け卵が好みの硬さになっていたら液味噌を入れ箸で卵を崩さないように軽く混ぜる。

コツ・ポイント

写真は2人分です。やけどに注意してください。
レンジ調理の時間は目安ですので増減してくださいね。

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今日つくる
ジョングレ
ジョングレ @cook_40053103
に公開
こんにちはジョングレです。息子と娘が独立し、今は夫婦と私の母の3人で暮らしています。足を骨折し、久しぶりに皆様のキッチンにお邪魔していましたが、24/5/11ギプスが取れ自由の身に\(^^)/久しぶりにもかかわらず温かく迎え入れてくれたメンバーさんに感謝します。また13日から不束者になりますが、忘れないでいてくれたら嬉しいです。昔の友達と再会できたような嬉しさを味わえました。有難うございます
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