酒粕酵母のチョコケーキ
★★Yuko★★ @cook_40054912
ベーキングパウダーを使わなくても、しっとりフワフワ(^^)
このレシピの生い立ち
パン用の酒粕酵母が古くなってしまったので、ケーキに使いました。ベーキングパウダーなしでもフワフワです(^^)
酒粕酵母のチョコケーキ
ベーキングパウダーを使わなくても、しっとりフワフワ(^^)
このレシピの生い立ち
パン用の酒粕酵母が古くなってしまったので、ケーキに使いました。ベーキングパウダーなしでもフワフワです(^^)
作り方
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薄力粉とココアは合わせてふるう。材料すべてをゴムべらで混ぜ合わせ、型に入れ、170℃のオーブンで15分程度焼く。
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コツ・ポイント
砂糖の量はジャムの甘さを見て調整して下さい。レシピのジャムは手作りで甘さ控えめです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20154089
