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セロリと人参と玉ねぎのコンソメスープ
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セロリと人参と玉ねぎのコンソメスープ-レシピのメイン写真

セロリと人参と玉ねぎのコンソメスープ

☆だんご三兄弟☆
☆だんご三兄弟☆ @cook_40128726

セロリの香りでとっても美味しいスープです。
2018.6.8「セロリスープ」人気検索トップ10入り!ありがとうございます
このレシピの生い立ち
いつもはキャベツで作るスープをセロリで作ってみました。

セロリの香りでとっても美味しいスープです。
2018.6.8「セロリスープ」人気検索トップ10入り!ありがとうございます
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いつもはキャベツで作るスープをセロリで作ってみました。

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セロリと人参と玉ねぎのコンソメスープ

☆だんご三兄弟☆
☆だんご三兄弟☆ @cook_40128726

セロリの香りでとっても美味しいスープです。
2018.6.8「セロリスープ」人気検索トップ10入り!ありがとうございます
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いつもはキャベツで作るスープをセロリで作ってみました。

セロリの香りでとっても美味しいスープです。
2018.6.8「セロリスープ」人気検索トップ10入り!ありがとうございます
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いつもはキャベツで作るスープをセロリで作ってみました。

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材料

4人分
  • セロリ 1/2本
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1/2本
  • ベーコン ハーフ5枚程度
  • コンソメ顆粒 小さじ4
  • 水 600cc
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作り方

  1. 1

    セロリ、玉ねぎ、人参を小さめのさいの目切りにする。

  2. 2

    ベーコンは短冊切りにする。

  3. 3

    鍋にセロリの葉以外の材料をすべて入れて火にかける。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったらセロリの葉を入れて、しんなりしたらできあがり!

コツ・ポイント

セロリの葉は最後に入れると色がきれいです。

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☆だんご三兄弟☆
☆だんご三兄弟☆ @cook_40128726
2018/01/17 09:42に公開
18歳、13歳、8歳の三兄弟のママです。大阪府出身。福岡県在住。毎日の献立と買い物を楽しんでいる48才です。福岡で関西弁をしゃべることに違和感を感じながらも、関西弁に誇りをもってしゃべっています。
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このレシピのキーワード

コンソメスープ セロリ にんじん ベーコン 玉ねぎ

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