セロリと人参と玉ねぎのコンソメスープ

☆だんご三兄弟☆
☆だんご三兄弟☆ @cook_40128726

セロリの香りでとっても美味しいスープです。
2018.6.8「セロリスープ」人気検索トップ10入り！ありがとうございます
このレシピの生い立ち
いつもはキャベツで作るスープをセロリで作ってみました。

セロリと人参と玉ねぎのコンソメスープ

MULA's cooksnap of when they made セロリと人参と玉ねぎのコンソメスープ.
みるくじゃっきー's cooksnap of when they made セロリと人参と玉ねぎのコンソメスープ.
ふたごゆき's cooksnap of when they made セロリと人参と玉ねぎのコンソメスープ.
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材料

4人分
  1. セロリ 1/2本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1/2本
  4. ベーコン ハーフ5枚程度
  5. コンソメ顆粒 小さじ4
  6. 水 600cc

作り方

  1. 1

    セロリ、玉ねぎ、人参を小さめのさいの目切りにする。

  2. 2

    ベーコンは短冊切りにする。

  3. 3

    鍋にセロリの葉以外の材料をすべて入れて火にかける。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったらセロリの葉を入れて、しんなりしたらできあがり！

コツ・ポイント

セロリの葉は最後に入れると色がきれいです。
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18歳、13歳、8歳の三兄弟のママです。大阪府出身。福岡県在住。毎日の献立と買い物を楽しんでいる48才です。福岡で関西弁をしゃべることに違和感を感じながらも、関西弁に誇りをもってしゃべっています。
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