捨てないで!ブロッコリーの芯でもう一品

しぃなつみかん @cook_40171185
捨ててしまうブロッコリーの芯で簡単に美味しくもう一品追加!
シャキシャキで美味しい( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
いつも捨ててしまうブロッコリーの芯でなにか簡単に一品追加できないかと作ってみました
捨てないで!ブロッコリーの芯でもう一品
捨ててしまうブロッコリーの芯で簡単に美味しくもう一品追加!
シャキシャキで美味しい( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
いつも捨ててしまうブロッコリーの芯でなにか簡単に一品追加できないかと作ってみました
作り方
- 1
ブロッコリーの芯は皮を剥き薄切りにする
- 2
フライパンにごま油が温まったら薄切りにしたブロッコリーの芯を加え油を馴染ませる
- 3
油が馴染んだらブロッコリーの芯が軽く被るくらいの水を入れる
- 4
水分が飛んだらお酒、お醤油、七味唐辛子を入れる
- 5
水分が飛んだらお皿に盛りごまを振って完成( ´ ▽ ` )ノ
コツ・ポイント
シャキシャキ感が好きな方は水を少なめにして調理すると美味しいですよ〜(^o^)
お子様がいらっしゃる方はお酒、お醤油、七味唐辛子の代わりに麺つゆで調理して見てください♪
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普段 ブロッコリーの茎は捨ててしまっていませんか?びっくりするほど美味しいので 騙されたと思って是非!ぱくぱく1127
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