〖 濃厚！クリームチーズプリン 〗
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
濃厚なクリームチーズと生クリームでまろやかさとコク、牛乳、卵を入れて、なめらかで濃厚で簡単に出来るプリンです。
このレシピの生い立ち
ボジョレーヌーボーが発売される前の週だったか、チーズやワイン、生ハムが２０％オフのセールがあって、３５８円＋消費税のクリームチーズを２０％オフで買ったら、３１０円ぐらいでお得だなと、２個買って、その後もう１個買った。それで色々作りたいと作る
〖 濃厚！クリームチーズプリン 〗
濃厚なクリームチーズと生クリームでまろやかさとコク、牛乳、卵を入れて、なめらかで濃厚で簡単に出来るプリンです。
このレシピの生い立ち
ボジョレーヌーボーが発売される前の週だったか、チーズやワイン、生ハムが２０％オフのセールがあって、３５８円＋消費税のクリームチーズを２０％オフで買ったら、３１０円ぐらいでお得だなと、２個買って、その後もう１個買った。それで色々作りたいと作る
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルにクリームチーズを入れて、レンジ５００ｗで２０秒チンする。
泡立て器で混ぜ合わせて、砂糖を入れて混ぜ合わせる。 - 2
別のボウルに卵を割り入れて、溶きほぐす。（１）のボウルに少しずつ入れて、泡立て器で混ぜ合わせる。生クリームを入れて混ぜる
- 3
牛乳を入れて混ぜ合わせる。綺麗な仕上がりのために、１回漉す。天板に器を乗せて、器に漉したプリン液を静かに流し入れる。
-
- 4
表面にある泡を取り除く。天板に熱湯を１ｃｍの深さぐらい入れる。オーブンを１８０度に温めて、２０分焼く。
-
- 5
プリン液が固まっているのを確認してオーブンから取り出す。冷まして、冷蔵庫に入れて３時間冷やしたら出来上がり♪
-
- 6
冷蔵庫でしっかり冷やすと、なめらかで濃厚なクリームチーズを味わえるプリンです。
-
つくれぽ
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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