超簡単♬ ひじきの佃煮

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

ご飯に混ぜておにぎりや 混ぜご飯、ご飯のお供にどうぞ♡
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朝食のご飯のお供が欲しくて作りました。

超簡単♬ ひじきの佃煮

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材料

乾燥ひじき20g分
  1. 乾燥ひじき 20g
  2. ◉調味料
  3. 醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1.5
  5. みりん 大さじ1
  6. 水 100cc
  7. ☆胡麻油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきはたっぷりの水に浸して戻し ザルで水気を切ります。

  2. 2

    小鉢に調味料を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    フライパンに油を温め ひじきを炒め 調味料を流し入れ 汁気が少なくなるまで炒めます。

  4. 4

    火を止める直前に白ごまを加えて全体に混ぜ合わせたら完成です。

  5. 5

    ◉常備しておくと便利です♡

コツ・ポイント

混ぜご飯用に 濃いめの味付けになってます。
調味料を混ぜる時に醤油の量をお好みで調節して下さいね。
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腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね！ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω｀●)
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