ハンバーグソース ニンニクバター醤油

カモミール☆☆
カモミール☆☆ @cook_40246633

ニンニクの香りが食欲をそそります。
ケチャップソースと争うくらいの二大ソースになりました。
このレシピの生い立ち
パンチのある味のソースです。ちょっと疲れてボリュームが欲しい時に食べたくなりました。

ハンバーグソース ニンニクバター醤油

ニンニクの香りが食欲をそそります。
ケチャップソースと争うくらいの二大ソースになりました。
このレシピの生い立ち
パンチのある味のソースです。ちょっと疲れてボリュームが欲しい時に食べたくなりました。

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材料

2人分
  1. ニンニク 1片
  2. 肉汁 あるだけ
  3. バター 20g
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りにする。

  2. 2

    ハンバーグを焼いて、取り出した鍋の肉汁にニンニクを入れて火にかける。

  3. 3

    ニンニクの香りがしてきたら、バターを入れて加熱し続ける。

  4. 4

    醤油を加えて火を止める。

コツ・ポイント

ニンニクを焦がさないように火加減を調節します。醤油を入れたら香りがなくなるので火を止めます。

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