ご当地グルメ☆HPで簡単とんちゃん焼き

ご当地グルメ☆HPで簡単とんちゃん焼き-レシピのメイン写真

ご当地グルメ☆HPで簡単とんちゃん焼き

CloveRキッチン @cook_40113379

滋賀県高島市のご当地グルメ｢とんちゃん焼き｣の基本Ver.をホットプレートで♪漬けて焼くだけ＾＾うま～♡
このレシピの生い立ち
基本は鶏肉とキャベツのみだそうですが、各ご家庭によってその形は様々。
ピザ用チーズや冷凍うどん+でアレンジOK、丼やお弁当のおかずにも◎！

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基本は鶏肉とキャベツのみだそうですが、各ご家庭によってその形は様々。
ピザ用チーズや冷凍うどん+でアレンジOK、丼やお弁当のおかずにも◎！

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滋賀県高島市のご当地グルメ｢とんちゃん焼き｣の基本Ver.をホットプレートで♪漬けて焼くだけ＾＾うま～♡
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基本は鶏肉とキャベツのみだそうですが、各ご家庭によってその形は様々。
ピザ用チーズや冷凍うどん+でアレンジOK、丼やお弁当のおかずにも◎！

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基本は鶏肉とキャベツのみだそうですが、各ご家庭によってその形は様々。
ピザ用チーズや冷凍うどん+でアレンジOK、丼やお弁当のおかずにも◎！

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材料

４人分

鶏もも肉２枚
☆しょうが（みじん切り）２０g
☆にんにく（みじん切り）大１片
☆みそ大３
☆料理酒大２
☆しょうゆ大１
☆はちみつ大３弱
☆ごま油大１
キャベツ（ザク切り）３００g

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作り方

1
一口大にカットした鶏肉を☆を入れた袋に漬け込む。（最低１時間ぐらい）
2
ホットプレートに油を引かずに鶏肉を焼き、続けてキャベツを投入して一緒に焼く。
3
キャベツがしんなりしてきたら漬け汁も投入。
全体をざっくり混ぜて、鶏肉に火が通れば完成です♡
4
こちらは丼Ver.。
照り照りたまらん♡

コツ・ポイント

●キャベツ以外のお野菜をお好みで追加してもOK！

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2019/11/30 22:42に公開

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