シリコンスチーマーに、洗って乱切りにしたごぼうを入れ、電子レンジ(600W)で2分加熱する。

ザルにあげて水気を切る。

里芋は、鍋で茹でて4等分。

ジップロックに、ごぼう・里芋・片栗粉を入れ口を閉じて、上下に振る。

油で揚げる。

油を切る。

フライパンに6️⃣と甘辛たれを入れて炒める。

白いりごまをかけて出来上がり。