【糖質制限】濃厚！ミートクリームパスタ
糖質制限・豆太郎 @soycom
糖質オフパスタです！糖質オフ大豆麺「元気麺」に一番合うレシピ♪という声もいただきました。ソイコム社販売「元気麺」使用。
このレシピの生い立ち
糖質オフでも無性に食べたくなるミートソース。みんな大好きのミートソースですがクリームを足すだけで「ぐんっ」とレストランの味に近づきます！ 絶対おすすめなのでぜひつくってみてください。
【糖質制限】濃厚！ミートクリームパスタ
糖質オフパスタです！糖質オフ大豆麺「元気麺」に一番合うレシピ♪という声もいただきました。ソイコム社販売「元気麺」使用。
このレシピの生い立ち
糖質オフでも無性に食べたくなるミートソース。みんな大好きのミートソースですがクリームを足すだけで「ぐんっ」とレストランの味に近づきます！ 絶対おすすめなのでぜひつくってみてください。
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材料写真です。
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元気麺を使用します。（炭水化物が一般のパスタ1/3程度）1袋80ｇをたっぷりの水で５分～６分間茹でます。※１
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オリーブ油と「にくチューブ」で香りづけして、きのこ類を炒める。ミートソースを入れる前に下味として塩コショウする。
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- 4
ミートソース缶をいれる。具材になじませて絡める。
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豆乳を入れる。ひと煮立ちさせる。
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- 6
茹でた大豆麺をいれる。ソースに絡めたあと、仕上げにパルメザンチーズ（小さじ1杯）とモッツァレラチーズをいれる。
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- 7
ほんの少しモッツァレラチーズが溶けてきたら盛り付け。最後にパルメザンチーズ（小さじ1杯）とパセリを振り掛けて完成。
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コツ・ポイント
缶詰のまま使わないで、オリーブ油でニンニクの香りつけたり、ひと手間で一段と美味しくなります。
※１
ローカーボパスタ 糖質11.2g（80gあたり）
▼糖質制限対応の麺の購入は
「ソイコム ローカーボパスタ」で検索してください
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