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簡単節約おかず【モヤシとネギの卵炒め】
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簡単節約おかず【モヤシとネギの卵炒め】-レシピのメイン写真

簡単節約おかず【モヤシとネギの卵炒め】

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

とにかく安い！早い！旨い！
何か一品欲しい時や一人暮らしの方必見です☆
モヤシ１袋と卵1個と少しの野菜ですぐ出来ます！
このレシピの生い立ち
何か一品欲しい時に冷蔵庫にあったものでチャチャッと作りました。

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モヤシ１袋と卵1個と少しの野菜ですぐ出来ます！
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何か一品欲しい時に冷蔵庫にあったものでチャチャッと作りました。

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簡単節約おかず【モヤシとネギの卵炒め】

タワまん☆
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何か一品欲しい時や一人暮らしの方必見です☆
モヤシ１袋と卵1個と少しの野菜ですぐ出来ます！
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材料

  1. モヤシ １袋
  2. ネギ １本
  3. ニンニク 1片
  4. 【調味料】
  5. 顆粒中華だしの素 小さじ1強
  6. 塩胡椒 少々
  7. ＊砂糖小さじ１と塩胡椒少々で下味をした溶き卵 1個
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱々に熱してごま油大さじ1強をと大蒜の微塵切りと斜め切りしたネギを入れ強火のまま香りが出る迄炒める。

  2. 2

    ①にモヤシと調味料を入れサッと炒めて、＊溶き卵を流し込み少し放置して卵が固まり始めたらサッとかき混ぜて完成！

    • 簡単節約おかず【モヤシとネギの卵炒め】作り方2写真

コツ・ポイント

常に強火で炒める事！
味見をして塩胡椒で調整して下さい！

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タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559
2018/01/20 13:51に公開

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