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キャベツのペペロンチーノ★
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キャベツのペペロンチーノ★-レシピのメイン写真

キャベツのペペロンチーノ★

can7
can7 @cook_40068332

簡単なペペロンチーノにキャベツでシャキシャキおいしい♡鷹の爪なしで辛くない！ちゃんとおいしい！
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ペペロンチーノを作ってみたかった！
辛いのが嫌だったので…

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材料

1人分
  • パスタ 1束
  • キャベツ 3〜4枚
  • オリーブ油 大さじ2〜3
  • ニンニクみじん切り 小さじ1〜
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    パスタは普通にゆでておきます。
    そのあいだにキャベツを大きめの一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れてから火をつけます。

  3. 3

    キャベツ炒め塩コショウをかるーく。

    少しキャベツの一部が透き通ってきたら、パスタを投入。

  4. 4

    パスタのゆで汁を大さじ2程度加えます。

    塩をやや気持ち多めにします。

  5. 5

    皿に盛りつけ、最後にブラックペッパーを飾りにしたら

    出来上がりです(*^ω^*)

コツ・ポイント

ニンニクは焦げる前にキャベツをくわえちゃってください。
キャベツの炒め過ぎに注意。
パスタを加えてからもあまり炒め過ぎるとどんどんぱさぱさしていくので、炒める作業はパパっと！

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can7
can7 @cook_40068332
2014/09/11 12:15に公開
料理大好きです(*^^*)つくれぽとてもうれしいですありがとうございます(*^^*)
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