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レモンのオリゴ糖漬け
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レモンのオリゴ糖漬け-レシピのメイン写真

レモンのオリゴ糖漬け

★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937

はちみつもいいけどオリゴ糖のほうが低カロリー(^^♪
このレシピの生い立ち
体重制限のある部活の息子の大会が近いので作りました。
はちみつにはビタミンやミネラル、カリウムなどの栄養素を豊富に含んでいるので美容効果があります。皆様はお好みでどうぞ(^^♪

はちみつもいいけどオリゴ糖のほうが低カロリー(^^♪
このレシピの生い立ち
体重制限のある部活の息子の大会が近いので作りました。
はちみつにはビタミンやミネラル、カリウムなどの栄養素を豊富に含んでいるので美容効果があります。皆様はお好みでどうぞ(^^♪

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★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937

はちみつもいいけどオリゴ糖のほうが低カロリー(^^♪
このレシピの生い立ち
体重制限のある部活の息子の大会が近いので作りました。
はちみつにはビタミンやミネラル、カリウムなどの栄養素を豊富に含んでいるので美容効果があります。皆様はお好みでどうぞ(^^♪

はちみつもいいけどオリゴ糖のほうが低カロリー(^^♪
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体重制限のある部活の息子の大会が近いので作りました。
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材料

1個分
  1. レモン 1個
  2. オリゴ糖 90g
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作り方

  1. 1

    無農薬レモンなら皮ごと、手に入らない場合はよく洗うか、皮を剥いて5mm幅の半月切り。

  2. 2

    容器にレモンを入れてオリゴ糖をかけて次の日から美味しく食べられます。

コツ・ポイント

オリゴ糖のほうがカロリーは半分程度なんです。ダイエットや糖質制限を考えている人にはオリゴ糖の方がいいみたい。オリゴ糖は腸まで届くビフィズス菌のエサにもなるので整腸作用あり!

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★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937
2018/01/19 00:15に公開
2004年にホームベーカリーを買いパン作りを始めたことがきっかけでラーメンやうどん麺など作ったり、味噌や梅酒を作るなど手料理の楽しみが広がり、地元情報誌でもレシピを書くと言う貴重な経験もさせてもらえたこともあります。今は登山にはまり筋肉を落とさないように気をつけいろいろ食べて元気に登りたい!
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