さつまいものレモン煮★神戸市学校給食

神戸市学校給食レシピ
神戸市学校給食レシピ @cook_40212080
神戸市

秋が旬のさつまいもを使ったレモンの風味がさわやかなメニューです
このレシピの生い立ち
さつまいもは皮を厚めにむいて、切ったら水にさらします。

さつまいものレモン煮★神戸市学校給食

秋が旬のさつまいもを使ったレモンの風味がさわやかなメニューです
このレシピの生い立ち
さつまいもは皮を厚めにむいて、切ったら水にさらします。

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材料

4人分
  1. さつまいも 220g
  2. 調味料
  3. 砂糖 大さじ2弱
  4. 少々
  5. レモン果汁 大さじ1/2
  6. 80ml

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき、約1センチのさいの目に切る。

  2. 2

    水と調味料で、さつまいもを煮る。

  3. 3

    レモン果汁を入れ、煮含める。

  4. 4

    できあがり!

コツ・ポイント

(1人あたり参考)
エネルギー量(kcal):90
たんぱく質(g):0.7
食塩相当量(g):0.0

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