おつまみに！ ボリューミーな油揚げ
nanan_jp @cook_40280930
主婦のヘルシーランチにも、
お父さん、旦那さんのおつまみにも！
このレシピの生い立ち
油揚げとネギが冷蔵庫にあったので笑笑
おつまみに！ ボリューミーな油揚げ
主婦のヘルシーランチにも、
お父さん、旦那さんのおつまみにも！
このレシピの生い立ち
油揚げとネギが冷蔵庫にあったので笑笑
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを油抜きしておく。
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- 2
ネギを好みの量切っておく
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- 3
油抜きした油揚げの水を切り、半分に切る
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- 4
油揚げの切れ目を開き、ネギを適量入れる。入れすぎないのがポイント。入れた後、口を楊枝で止める。
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- 5
写真撮り忘れてしまいました、、。
フライパンに軽く油を引き、焼いていきます。きつね色に焼けたらひっくり返し両面焼きます。 - 6
両面焼けてきたら、濃縮タイプのめんつゆを適量かけます。すぐ染み込むのでフライパンを回しながらやるのがポイントです！
- 7
最後にごま油を回しかけ、、、
出来上がりです！！
- 8
※お餅を切って入れるとよりボリューミーになりますよ！！入れるとき、レンジで少し温めると食べるとき硬さにムラがでません！！
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