夏に簡単☆ワンランクUP もずく酢

shokoyama
shokoyama @cook_40054878

夏の暑い日に、簡単プラス一品!
一手間加えるだけで立派な副菜に(*^^*)
このレシピの生い立ち
むしむしした日に、サッと酢の物が食べたくて考えました(^ ^)

突然の来客にも素早く対応できるのに、手が込んでる風で重宝します♫

夏に簡単☆ワンランクUP もずく酢

夏の暑い日に、簡単プラス一品!
一手間加えるだけで立派な副菜に(*^^*)
このレシピの生い立ち
むしむしした日に、サッと酢の物が食べたくて考えました(^ ^)

突然の来客にも素早く対応できるのに、手が込んでる風で重宝します♫

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材料

2人分
  1. もずく酢 1カップ
  2. カニカマ 2本
  3. きゅうり 1/3本
  4. (お好みで)しょうが 1片
  5. (お好みで)ごま ひとつまみ

作り方

  1. 1

    カニカマは適当な大きさにさく。
    きゅうりは千切りにして軽く水を絞る。

  2. 2

    もずく酢と①を和える。
    お好みで生姜とゴマを添えて完成!

  3. 3

    材料を茹でタコとオクラに変えても◎

コツ・ポイント

きゅうりなど水が出やすいものを入れる際は軽く水気を絞ると味が薄まりにくくなります。

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shokoyama
shokoyama @cook_40054878
に公開
31歳 野菜ソムリエ 一児の母になりました!つくれぽなかなかお返事できず申し訳ありません。料理初心者の友達、男のひとり暮らしでも作れるような、簡単にできるレシピを載せる為に大学生の時に作ったアカウントです(^^)母になり、 こどもたちにも喜んでもらえるような野菜をたくさん食べられるレシピも載せてきたいです!よろしくお願いします。
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