ヤンニョム寄せ甘辛ソース唐揚げ
なにけー☆ @cook_40279853
ピリ辛甘辛ソースが、良い感じです！
水飴は、我が家には無く
中双糖で、アレンジしてみました！
このレシピの生い立ち
唐揚げをリメイクしてみたかったのです！
ヤンニョム寄せ甘辛ソース唐揚げ
ピリ辛甘辛ソースが、良い感じです！
水飴は、我が家には無く
中双糖で、アレンジしてみました！
このレシピの生い立ち
唐揚げをリメイクしてみたかったのです！
アプリでひらく作り方
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先日作った、豚肉の薄切りボール唐揚げのリメイクです
余った唐揚げのリメイクです
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- 2
ヤンニョム寄せソースを作ります
お水 100cc
コチュジャン 大さじ3
トマトケチャップ 大さじ3
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- 3
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
に、火を入れ、焦がさない様に
煮立たせます！
ヤンニョム風は、水飴を入れますが
- 4
我が家には、水飴が無い為
中双糖を 大さじ1入れました！
ここで、ヤンニョム風では無く
ヤンニョム寄せです
- 5
中双糖が溶け、数秒かき混ぜて
ソースは完成です！
- 6
ソースを作っている間に
ピーナツを包丁で刻みました
クラッシュしても良いです！
ピーナツアレルギーの方は
省略！
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- 7
辛いのが苦手な方＝家族の為に
レタスで巻いて食べられる様に
しました
- 8
白ごまとピーナツをかけて
完成です！
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は、味見をしながら
ソースを作ってみて下さいね
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20155119
