簡単、経済的このレシピの生い立ち子供が葱や大葉生姜などの薬味が嫌いで、お素麺を食べたがらないため考えました
小鍋にサラダ油を入れ火にかける(唐辛子を入れるときはここで、焦がさないように熱する)
ささがき、又は千切りにしたごぼうを軽く炒め、つゆの素と水を入れる
仕上げに白ゴマをふる
つゆは温かいままでどうぞ
大人には唐辛子を入れても美味しい
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