作り方
- 1
水500ｃｃの中に付属のスープを入れる。
-
- 2
1の中に皮をむいたにんじんをピーラーでむきながら鍋に入れる。白ネギはななめ切りにして鍋に入れる。
→煮たてておく。 - 3
麺はたっぷりのお湯でほぐしながらゆでる。
-
- 4
ゆでた麺をザルにあけて、湯切りして器に入れる。
-
- 5
4に2をかける。ゆで卵をのせる。
好みで塩・こしようをかける。 -
コツ・ポイント
ラーメンスープで白ネギをさっと煮ることで食べやすく、いっぱい食べられるようにしました。
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