30分で完成！ポルトガルのパン・デ・ロー

Name: 30分で完成！ポルトガルのパン・デ・ロー
Cuisine: 日本語
Ingredients: a 卵 1個; a 卵黄 1個; a グラニュー糖 60㌘; a レモンの皮（すりおろし） 1/3個; b 薄力粉 25㌘; b 無糖ココア 小さじ1; 飾り用・無糖ココア 適量

｢ふくひな屋｣の台所 @cook_40127695

バターも、ベーキングパウダーも不使用！
わずか30分で出来る「生カステラ風CAKE」！
バレンタインデー使用の第2弾✌
このレシピの生い立ち
簡単で、時短で…という依頼が多いので（笑）

30分で完成！ポルトガルのパン・デ・ロー

｢ふくひな屋｣の台所 @cook_40127695

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材料

a 卵 1個
a 卵黄 1個
a グラニュー糖 60㌘
a レモンの皮（すりおろし） 1/3個
b 薄力粉 25㌘
b 無糖ココア小さじ1
飾り用・無糖ココア適量

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作り方

1

オーブンを温める。
CAKE型にオーブンシートを敷く。
2

ボールにaを入れて、ハンドミキサーで白っぽくなるまで撹拌。
3

2にbをふるって入れる。
ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで掻き混ぜる。
4

型に3を流し入れる。
持ち上げ落とすを5回ほど繰り返し、空気を抜く。
5

210℃で10分焼く。
粗熱がとれたら、型とオーブンシートを外す。
ココアをふりかければ完成。

コツ・ポイント

特に有りません、工程どおりに。
「半生タイプ」ですので、柔らかくてOK。

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つくれぽ

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｢ふくひな屋｣の台所 @cook_40127695

2018/01/16 06:09に公開

ナチュラル・フードコーディネーター。横浜の古民家に次男キャバリアと従姉妹chanとまったり生活。長男キャバリアふく丸2019年、2021年に2代目フェレット大吉が他界。通常は認可保育園の厨房で激務㊥。安全で時短な作りやすい「おうちゴハン」がコンセプト。｢フォロー｣｢イイね｣｢つくれぽ｣を下さる皆様に大感謝(❁´ω`❁)Instagramにて｢おうち時間｣ほっこりtimeを掲載㊥♡

このレシピのキーワード

ココア薄力粉卵卵黄

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