【保育園給食】超簡単☆きな粉揚げパン

長野県おたり村
長野県おたり村 @cook_40262049

給食メニューの定番、園児の大好きなきな粉揚げパンです。
このレシピの生い立ち
昔から給食の定番メニューのきな粉揚げパンです。
給食ではこのほか、純ココアと砂糖と塩をまぶすココア揚げパンも人気です。

【保育園給食】超簡単☆きな粉揚げパン

給食メニューの定番、園児の大好きなきな粉揚げパンです。
このレシピの生い立ち
昔から給食の定番メニューのきな粉揚げパンです。
給食ではこのほか、純ココアと砂糖と塩をまぶすココア揚げパンも人気です。

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材料

1人分
  1. ロールパン 1個
  2. 揚げ油 適量
  3. きな粉 4g
  4. 砂糖 2g
  5. 0.2g

作り方

  1. 1

    きな粉と砂糖、塩を混ぜておく。

  2. 2

    揚げ油を熱し、ロールパンをからりと揚げる。

  3. 3

    揚げたパンに1をまぶす。

コツ・ポイント

揚げ油の温度が低いと油っぽくなってしまうので注意しましょう。
また、高温すぎるとパンが焦げてしまうので、ちょうどいい温度で揚げるところがポイントです。

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長野県の最北西端に位置する小谷(おたり)村。南は白馬村、北は新潟県糸魚川市と隣接し、スキー場や温泉、国立公園が2つある自然豊かな村です。ここでは山菜、きのこなど、地元でとれた素材を使ったお料理や、保育園専属の栄養士さんが考案したレシピを随時公開しています。ぜひご家庭でも試してみてください。http://www.vill.otari.nagano.jp/www/menu.html
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