ブロッコリーのゴマ和え

芽吹きりん
芽吹きりん @cook_40046967

茹でたブロッコリーにポン酢とマヨネーズ、すりごまを和えるだけ。お弁当にも(^^*)
このレシピの生い立ち
ゴマの栄養をとりたくて。黒ゴマがおすすめです。

ブロッコリーのゴマ和え

茹でたブロッコリーにポン酢とマヨネーズ、すりごまを和えるだけ。お弁当にも(^^*)
このレシピの生い立ち
ゴマの栄養をとりたくて。黒ゴマがおすすめです。

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材料

  1. ブロッコリー 1/2株
  2. ポン酢 小さじ1
  3. すりごま 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを一口大に切り茹でて、ポン酢をかけて馴染ませる。その後他の調味料も混ぜる。

コツ・ポイント

調味料はポン酢から合えるとブロッコリーの下味に染み込みます(*^^*)

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芽吹きりん
芽吹きりん @cook_40046967
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主人と長男(小5)長女(小2)次男(3歳)お義母さんの6人家族。お料理、子供のこと、季節の手仕事も少し。そんな日々の記し。
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