豚バラ肉をひとくちサイズ（スプーンですくえるくらい）に切ります。

切った豚バラ肉を茹でます。火が通ればOKです。（沸騰すれば、だいたい火が通ってると思います）

豚バラ肉を茹でてる間に、どんぶりにご飯を盛ります。

どんぶりに盛ったご飯に好きな量のゆかりをかけ、その上に茹であがった豚肉を乗せます。

豚肉の上に豆腐を崩しつつ乗せて、お好みでゆずポン酢をかけて完成です。