作り方
- 1
粉類を全部入れ少し混ぜておく
- 2
水を加えて木べらかゴムベラで混ぜてひとかたまりになったら手で混ぜていく。その時に1分間やること
それたらこのようになる - 3
タッパーに入れてあとは冷蔵庫へ
3時間後に出していったんコネ治してから冷蔵庫へ - 4
一日がたち開けてみるとかなり膨らんでいます
その後焼きたいのなら何個かに分けます - 5
その後やりたい作りたいパンにして鉄板にのせて発酵を40℃の20分ぐらいします
- 6
発酵出来たら卵を塗るとか強力粉をかけるとかやらないのならやらなくていいよ!
180度で20分ぐらい焼く - 7
完成!!!!
コツ・ポイント
こねる時間が少なくて時間があんまりかからずでも作りたいと思えば作れちゃうからとても便利!!!!
冷蔵庫から出してやる時は別に発酵はしなくてもしても良いよ!
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