キャベツと豚肉の重ね蒸し
切って重ねて蒸してかける。あ、混ぜるもあります(笑)
このレシピの生い立ち
夫の強い要望で。
さっぱりしたいんだと。。。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切りにする。
★を合わせておく。 - 2
キャベツ、豚肉、キャベツ、豚肉と重ねる。
-
- 3
★を合わせたものをまわし入れる。
- 4
蓋をして豚肉の色が変わるまで蒸し焼きにする。
この間にタレを合わせておく。 - 5
※5分くらいで１度見てください。まだ赤かったら１分ほどおく。
- 6
蒸しあがったらお皿にうつしてスプラウト(カイワレでも可)をのせる。
- 7
出来上がりにタレを別の皿に入れるか直接かけるか。。。お好みでどうぞ。
プチトマトなんかを乗せても可。 -
- 8
※スキレットでするとそのままどんと出せるのでおすすめです。蓋がないときはアルミホイルで代用してください。
コツ・ポイント
あまり強い火にしないようにしてください。
つくれぽ
全く料理が出来なかった私ですが。。。簡単楽チンメニューで頑張っています！！！夫婦二人暮らし☆お弁当も毎日なんとか(;´∀｀)レパートリーを増やすべく…のんびりマイペースにやっていきたいでーす(#^.^#)
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