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自家製コーラ 原液
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自家製コーラ 原液-レシピのメイン写真

自家製コーラ 原液

JYASCO
JYASCO @cook_40135007

無性にコーラが飲みたい!もしかして作れる?と思ってたどり着いたレシピです。
自分好みに改良中なので、覚書レシピです。
このレシピの生い立ち
コーラを作っている方のレシピからヒントを受けて、材料を簡単に揃えられないかと思って、思いついたレシピです。
ハーブティーはカルディで見つけたものを使いました。

無性にコーラが飲みたい!もしかして作れる?と思ってたどり着いたレシピです。
自分好みに改良中なので、覚書レシピです。
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コーラを作っている方のレシピからヒントを受けて、材料を簡単に揃えられないかと思って、思いついたレシピです。
ハーブティーはカルディで見つけたものを使いました。

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自家製コーラ 原液

JYASCO
JYASCO @cook_40135007

無性にコーラが飲みたい!もしかして作れる?と思ってたどり着いたレシピです。
自分好みに改良中なので、覚書レシピです。
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コーラを作っている方のレシピからヒントを受けて、材料を簡単に揃えられないかと思って、思いついたレシピです。
ハーブティーはカルディで見つけたものを使いました。

無性にコーラが飲みたい!もしかして作れる?と思ってたどり着いたレシピです。
自分好みに改良中なので、覚書レシピです。
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ハーブティーはカルディで見つけたものを使いました。

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材料

200ml
  • 水 コップ一杯
  • 砂糖 適宜
  • ハーブティー(ホットワイン用)オレンジピール、シナモン、クローブの入ったティーパック 1パック
  • レモンの絞り汁 大さじ1
  • バニラエッセンス 3〜5滴
  • 炭酸水 好きな分だけ
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作り方

  1. 1

    鍋に材料を全て入れて沸騰させます。
    砂糖は甘さを見ながら調整してください。
    使ったハーブティー(ホットワイン用)はこちら

    • 自家製コーラ 原液作り方1写真
  2. 2

    軽く沸騰してきたら味見。
    レモンの絞り汁と、バニラエッセンスが味のポイントなので、お好みで適宜調整してください。

  3. 3

    好みの味になったら火を止めて冷まします。

    • 自家製コーラ 原液作り方3写真
  4. 4

    割材で割って飲むだけ!

コツ・ポイント

甘さは砂糖で調整して下さい。無糖でも、しっかりコーラ風味になります。
写真の砂糖は、キビ砂糖とコーヒーシュガーを混ぜているので少し茶色になっています。上白糖だと透明に近い色になります。
バニラオイルではなく、バニラエッセンスがオススメです。

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JYASCO
JYASCO @cook_40135007
2018/01/14 14:22に公開

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