10分♪白菜と玉子♡
10分で。簡単シンプルに美味しい♡
このレシピの生い立ち
白菜をたくさん頂いたので、いつもの10分メニューです。
作り方
- 1
白菜の白い葉元は５ミリ、葉先は1cm、に切る。
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- 2
耐熱皿に①を入れ、ラップをして600wで３分ほど加熱する。
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- 3
白菜をザルに取り出し水分をしっかり切る。
卵を溶いておく。 -
- 4
フライパンに油を熱し③の白菜を炒めて●で味を付ける。
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- 5
溶き卵を④に回し入れ、あまり触らないで火を通し、最後にざっと混ぜる。
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- 6
皿に盛付ける。
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- 7
10分♪ねぎ豚
レシピID:20137297 -
- 8
わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/r-kLgq1JXiM
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コツ・ポイント
白菜を細く切って火の通りをよく、レンジ加熱で水分を取り少量の調味料でしっかり味付け。
卵は固まるまで混ぜずに玉子感を残します。
完成後、レンジ加熱で使った器に盛ると冷めにくく洗い物も少ないです。
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具は２つ♪シンプルに白菜とベーコンだけ！だけど不思議とほっとする優しい味。切って煮るだけ１０分で食卓へ＾＾忙しい朝にも♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20156113
