糖質オフ胸肉つくね

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糖質オフ胸肉つくね

ひろんこさん☆ @cook_40104282

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材料

4人分

鶏胸ひき肉 250㌘
生おから 100㌘
えのき茸 1/5
すり胡麻適当
しそ五枚
☆しょうゆ小1
☆砂糖パルスイート小1
☆生姜チューブ少量
☆焼酎か料理酒大さじ1
☆胡麻油大さじ1

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作り方

1

材料を全部入れる。
2

粘りがでるまでよく混ぜる。
3

一口に形をつくる
紫蘇は半分に切り
作ったつくねにクルリとつける。
4

フライパンに少量の胡麻油をひく。
テフロンのフライパンの方がよい。
5

中火で片面２分
裏返し蓋して２分
出来上がり

コツ・ポイント

生おからでなくても豆腐でOK

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ひろんこさん☆ @cook_40104282

2018/01/13 15:48に公開

基本ズボラな母親がお弁当に奮闘してます☆

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