ニラ味噌で冷や奴

きのこや
きのこや @cook_40068598

いつもの冷や奴に飽きたら。
ニラ味噌で豆腐やご飯が美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
子供の頃、ご飯に乗せて食べていたニラ味噌を思い出して、冷や奴に乗せてみたら美味しかった。

ニラ味噌で冷や奴

いつもの冷や奴に飽きたら。
ニラ味噌で豆腐やご飯が美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
子供の頃、ご飯に乗せて食べていたニラ味噌を思い出して、冷や奴に乗せてみたら美味しかった。

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材料

1人分
  1. ニラ 5g
  2. 味噌 小匙1
  3. ごま 小匙1

作り方

  1. 1

    ニラは5mm程度に刻む。

  2. 2

    味噌とごま油を入れて混ぜてニラ味噌の完成。

  3. 3

    冷や奴に乗せて。

コツ・ポイント

ご飯に乗せる場合は1cm程度に切った方が美味しいです。

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休日の趣味の食事作り役に立たない自己満料理。
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