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ご馳走納豆
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ご馳走納豆-レシピのメイン写真

ご馳走納豆

STZN
STZN @cook_40233317

夏野菜たっぷり栄養満点、野菜の苦手な子どもにも大人気です!
このレシピの生い立ち
夏野菜消化のために。生野菜を食卓に取り入れるために。

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STZN
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夏野菜たっぷり栄養満点、野菜の苦手な子どもにも大人気です!
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材料

4人分
  • きゅうり 2本
  • ナス 2本
  • オクラ 4本
  • 葉生姜 一欠片
  • シソ 5枚ほど
  • ネギ 適量
  • 自家製麺つゆ お好みの量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    全ての材料を好みの大きさに刻む。納豆の粒の大きさに合わせると食べやすい。

  2. 2

    茄子ときゅうりは塩もみをしておく。
    オクラは軽く茹でる。

  3. 3

    麺つゆを合わせて混ぜるだけです。

コツ・ポイント

子どもが茄子とオクラが苦手なので納豆に混ぜたところぺろりと完食しました。
冬野菜の大根や白菜でと、生で簡単に食べられて酵素を取り入れる為にもオススメです。

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STZN
STZN @cook_40233317
2014/09/29 15:33に公開
子育て中の忙しい毎日でパッと作れて子どもにも人気のレシピたちです。市販の合わせ調味料を使わず作るよう心がけてます。
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このレシピのキーワード

なす ねぎ 大葉 オクラ キュウリ 葉生姜

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