おしゃれ！簡単にできるフィナンシェ！
cooking_mn @cook_40063598
簡単にできます！しっとり感がいいです！
このレシピの生い立ち
友達の誕生日に可愛いものを作りたくて考えました(*^^*)
おしゃれ！簡単にできるフィナンシェ！
簡単にできます！しっとり感がいいです！
このレシピの生い立ち
友達の誕生日に可愛いものを作りたくて考えました(*^^*)
作り方
- 1
粉類をふるっておく。バターを少し色が変わるまで火にかける。バターは焦げが入らないようにこす。
- 2
卵白に少しずつグラニューをいれながら混ぜる。この時泡をたてないようにする。
- 3
2に1のふるった粉類をいれ、泡立てないように均等に混ぜる。この時に、はちみつ、ブランデーを入れる。
- 4
均等に混ざったら、冷蔵庫で1時間ねかす。それを型に流し入れ、180℃の予熱で17分やく！
- 5
焼き加減を見ながら、いい感じになったところで完成！！
コツ・ポイント
今回はリーフの型を使いました！安い型なので、型にバターと小麦粉をぬっておきました!!
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