ニラともやしの豚バラ巻き
きむマミー @cook_40069474
家計に優しいご飯がすすむおかず
このレシピの生い立ち
山芋やズッキーニを豚バラで巻くことは多いですが、もやしって無いなーと思ってニラともやしで巻いたらシャキシャキして美味しいー！節約メニューになりました
ニラともやしの豚バラ巻き
家計に優しいご飯がすすむおかず
このレシピの生い立ち
山芋やズッキーニを豚バラで巻くことは多いですが、もやしって無いなーと思ってニラともやしで巻いたらシャキシャキして美味しいー！節約メニューになりました
作り方
- 1
塩を入れたお湯でニラともやしをサッと茹でる。もやしがポキポキ折れず、巻きやすくなりす（面倒なら省略可）
- 2
ニラともやしを5〜6cmくらいの長さに切る
- 3
豚バラにもやし、ニラを巻いて塩胡椒をする
- 4
片栗粉を軽くまぶして、ごま油を入れたフライパンで焼く（お好みでニンニクを）
- 5
ニラが噛みちぎるのが大変かも…半分に切っておくと食べやすいです！
- 6
お皿に盛り付けて完成〜！
コツ・ポイント
サッと茹でている方が巻きやすいです。片栗粉を軽くつけている方がジューシーに仕上がります！
ニラが噛みちぎるのが大変なので切った方がいいかも…わたしは一口だけど笑。
焼肉のタレや、ぽん酢をお好みでどうぞ！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20156857
