絹揚げと野菜のサラダ◆和風ドレッシングで
お料理ニャロメ @cook_40055210
昆布茶と七味入りの和風ドレッシング仕立て☆油揚げとたっぷり野菜で栄養豊富！
このレシピの生い立ち
残り物の野菜と油揚げで。ドレッシングは久しぶりに和風でピリッと七味を効かせて仕上げました。
絹揚げと野菜のサラダ◆和風ドレッシングで
昆布茶と七味入りの和風ドレッシング仕立て☆油揚げとたっぷり野菜で栄養豊富！
このレシピの生い立ち
残り物の野菜と油揚げで。ドレッシングは久しぶりに和風でピリッと七味を効かせて仕上げました。
作り方
- 1
野菜は綺麗に洗って、水分をきる。
ほうれん草は根の所を切り汚れを落とす。
- 2
ほうれん草・レタスは一口大にちぎる。
紫キャベツは千切り。
きゅうりは小口切り。
トマトは半分に切る。 -
- 3
油揚げはさっとお湯をかけ、油抜きをして1センチ角に切る。
-
- 4
ボールにオイル以外の調味料を混ぜてから、オイルを入れてよく混ぜ合わせる。
- 5
⑷に野菜と油揚げを入れて混ぜ合わせ完成。
-
- 6
またはお皿に盛り付けて、頂く直前に掛けてもいいです。
-
コツ・ポイント
野菜と油揚げの水分をよくきります。
昆布茶と七味がドレッシングの味付けのポイントです。
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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