茗荷とキャベツのごまポン和え

Name: 茗荷とキャベツのごまポン和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/4玉; 茗荷 3〜4個; ごま油 大さじ1杯; ポン酢 大さじ2杯; 塩 ひとつまみ; すりおろしニンニク 少量; 炒りごま 大さじ1杯

藤井２１ @cook_40094961

簡単和えるだけの逸品
キャベツが無限に食べられる
正義のごま油×ポン酢
茗荷の風味もアクセントに
このレシピの生い立ち
キャベツ消費

茗荷とキャベツのごまポン和え

藤井２１ @cook_40094961

簡単和えるだけの逸品
キャベツが無限に食べられる
正義のごま油×ポン酢
茗荷の風味もアクセントに
このレシピの生い立ち
キャベツ消費

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材料

キャベツ 1/4玉
茗荷 3〜4個
ごま油大さじ1杯
ポン酢大さじ2杯
塩ひとつまみ
すりおろしニンニク少量
炒りごま大さじ1杯

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作り方

1
概念としての料理です
つまりは簡単です
キャベツと茗荷を千切りにします
2
後は調味料で和えるだけです
3
完成
お好みでカボス、すだちあたりをキュッと絞るのも良いですね

コツ・ポイント

・和えてすぐでも良いですがお好みで5分、10分置いても良いですね
・これ米でもいけるのではという思いもこみ上げてきます

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つくれぽ

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藤井２１ @cook_40094961

2019/10/10 08:26に公開

食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…

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