キャベツがおいしい野菜サラダ
モモエッコ @cook_40278265
レモン風味のドレッシングで生キャベツがたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
ご近所に住んでいた料理上手のお母さん宅でご馳走になったサラダ。
キャベツがおいしい野菜サラダ
レモン風味のドレッシングで生キャベツがたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
ご近所に住んでいた料理上手のお母さん宅でご馳走になったサラダ。
作り方
- 1
キャベツはざくぎり、きゅうり・にんじんは薄切りにし、塩をする。
- 2
しんなりしてきたら水を入れたボールに入れ、そのまま冷蔵庫で冷やす。
- 3
レモンは縦四つ切りにし、薄く切る。酢、砂糖をよく混ぜレモンを加えコショウで味を整える。
- 4
食べる直前に、しっかり水切りした野菜にドレッシングをかけ全体に混ぜる。
コツ・ポイント
・野菜は固いものから塩をしていく
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20157166
